Introduction au bambou

Le bambou est une plante herbacée vivace de la famille des Poacées et du genre Bambusa. Ses tiges sont majoritairement ligneuses, mais aussi herbacées, légèrement creuses au milieu, avec des nœuds nombreux et denses. Il mesure normalement 5-10 mètres de haut, et certains peuvent même atteindre plus de 40 mètres. Les feuilles du bambou sont étroites et lancéolées, avec des feuilles vert foncé. Les fleurs de bambou ressemblent à des épis de riz, la couleur principale étant le jaune. La période de floraison est généralement en mai et la période de fructification est en octobre. Le nom du bambou vient de ses caractères anciens, qui ont l'image de feuilles de bambou tombantes, et ont ensuite évolué pour devenir le caractère chinois actuel bambou.
Le bambou est originaire de Chine et est abondant dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées. Il est largement cultivé en Chine, principalement produit dans le Sichuan, Chongqing, Zhejiang, Jiangsu et ailleurs. Il est également distribué dans certains pays d’Asie, d’Afrique et d’Amérique du Nord. Le bambou aime les climats chauds et humides, a des besoins élevés en eau et en chaleur, et aime les sols fertiles, bien drainés et les sols légèrement acides, riches en matière organique et en éléments minéraux. La fibre de bambou a une bonne perméabilité à l'air, une bonne absorption de l'eau, une bonne résistance à l'usure et d'autres caractéristiques, et peut être transformée en divers meubles ou objets artisanaux ; les pousses de bambou, le riz en bambou et les fouets en bambou peuvent être consommés ou utilisés comme médicaments et ont une valeur économique élevée. Le bambou a un cycle de croissance court et est persistant toute l'année. Il peut également être utilisé comme plante verdoyante en ville. Les branches de bambou sont hautes et minces, vertes toute l'année et fières de la neige et du gel. Dans les temps anciens, il était souvent utilisé pour décrire des personnes intègres et inflexibles. Le bambou n'a pas peur du froid et de la chaleur intenses, du vent, du gel et de la neige pendant sa période de croissance et est largement apprécié des gens.